貿澤電子(Mouser Electronics)與知名工程師Grant Imahara(格蘭今原)一同發表打造智慧城市系列的第三部影片,深入探討垂直農業的最新發展;這是貿澤獲獎的Empowering Innovation Together計劃系列作品。

在這部影片中,今原走訪日本東京與Mirai的高階主管及工程師會面,討論垂直農業的最新發展,並深入瞭解,在空間與資源都極為有限的情況下,如何利用這些創新技術為不斷增長的人口供給足夠糧食。貿澤電子與最重要的供應商合作夥伴Analog Devices、Intel、Microchip Technology及Molex共同攜手打造智慧城市系列。

貿澤電子總裁暨執行長Glenn Smith表示:「在創新者的努力下,技術除了為人類帶來出色的新產品之外,同時也能保護我們的環境,改變我們滿足人類基本需求的方式,比如說食物。我們的打造智慧城市系列著重於各種技術的發展潛力,在全世界面對帶來重大改變的問題時,透過技術來解決問題。」

今原表示:「這項技術可為數百萬人供給食物,與傳統農業相比,卻只需要消耗很少的資源,發展淺力不容小覷。創新技術不僅讓人類的關係更緊密,還能讓我們最基本的生活需求得到滿足。

東京居民有近1370萬人口,擠在2188平方公里的狹小空間裡,是全世界人口密度最高的都會區。一座城市裡住著如此龐大的人口,除了帶來物流與基礎建設的問題,更重要是如何以永續方式為人們提供足夠的食物。為了找出新方案來解決這些問題,今原到Mirai的廠房,瞭解到室內垂直農場比傳統農耕減少40%的用電量,也比戶外農場減少80%的廚餘量和99%的用水量。

透過與Mirai營運長Nagateru Nozawa的對談,今原深入瞭解該公司的技術還能帶來什麼樣的優勢,例如縮短從農場到市場的運送距離,以及將殺蟲劑用量減到最低。此外,垂直農場位在都會區內,燃料和運送的費用皆能大幅降低,不只對環境有益,同時也能降低食物的成本。

Empowering Innovation Together計劃包含各種主題,例如將超級英雄科技化為現實,或是3D列印的半自動駕駛車與無人機技術。今年計劃的重點在於解決衝擊全人類的棘手問題。